Petit-déjeuner copieux
Le petit-déjeuner vous sera servi sur la terrasse ensoleillée, qui donne sur l'oliveraie. Vous y mangerez un repas riche et sain accompagné de pain frais, jus de fruits frais, salade bio fraîche, produits de la région, salade de fruits fraîche, yaourt, miel, confiture maison, œufs préparés à votre goût et quelque hors-d'œuvre.
Une journée aussi bien commencée ne peut que bien finir.
Table d’hôtes
Chaque mardi, jeudi et samedi nous vous présentons un menu de quatre plats variés. Délicieux, sans prétention et tout cela préparé avec amour. Le menu vous sera chaque fois présenté un jour en avance. Le repas sera accompagné de l'eau mineral.
Vous préfériez manger dehors dans un restaurant du coin? Aucun problème! Tout près vous trouverez plusieurs restaurants et ventas dans le coin.
La nourriture saine avec des ingrédients frais!
Rhum & Ginnerie
Joost est un maître des cocktails à base de rhum et de gin. Il vous concoctera, dans les règles de l'art, le meilleur gin-tonic que vous n'ayez jamais goûté. Les différents rhums de qualité ne vous laisseront sans doute pas indifférent. On y rajoute une petite explication par Joost et à votre santé!
Notre huile d'olive délicieuse
Dans notre maison d'hôtes à vocation culinaire située dans la région espagnole des olives, nous sommes les fiers propriétaires d'une oliveraie. Chaque année, elle nous offre plusieurs litres d'huile d'olive vierge extra. Voici au moins trois raisons pour lesquelles elle se démarque :
100% écologique : de la croissance à la transformation et à la pression des olives, nous n'utilisons aucun herbicide, pesticide ou autre additif chimique. L'approche biologique se traduit par une meilleure qualité du produit final. Plusieurs études ont confirmé que la valeur nutritionnelle, la stabilité et l'acidité sont favorablement influencées par les méthodes agricoles écologiques. Nos oliviers sont des "centenarios" de plus de 200 ans. Leurs racines s'enfoncent sur des dizaines de mètres, à travers différentes couches de sol. Cela leur permet de capter au maximum les minéraux et autres nutriments, donnant ainsi à l'huile une palette de saveurs très riche.
